대경에프앤비(주)

맛의 명태자 특선A호

10년 이상 사랑받은 스테디셀러!

알사이즈M-L

내용량골드명란 420g/창난 250g/오징어 250g
46x26x6cm

[골드 명란]
제품명 : 맛의 明太子(명태자), 내용량 420g, 식품의 유형 : 양념젓갈/가열하지 않고 섭취하는 냉동식품
원재료명 및 함량 : 명태알 81.99%(러시아산), 미림(쌀 : 외국산), 정제소금 3.80%(국내산), 염장베이스, 매운맛양념, 명란조미분말(대두), 청주, 아질산나트륨(발색제), 대두함유
대두함유, 품목보고번호 : 1999012821029, 보관방법 : 냉동보관(-18℃이하), 본 제품은 공정거래위원회 고시 '소비자분쟁해결기준'에 의거 구입처에서 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다. 부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399, 반품 및 교환장소 : 구입처 및 소비자상담실 080.052.8881, 포장재질(내면): 용기_폴리프로필렌, 흡수패드_폴리프로필렌/폴리에틸렌, 스펀지_폴리우레탄, 꽃잎_폴리에틸렌, 필름_폴리프로필렌 , 외포장재질 : 나무, 종이, 랩_폴리에틸렌, 조리시의 해동방법: 냉장실 또는 실온에서 자연 해동 하십시오. 업소명 및 소재지 : 대경에프앤비㈜ / 부산광역시 서구 구덕로 301번길 4, 용기의 변형, 팽창, 손상이나 내용물 변질시 섭취하지 마십시오. 이미 냉동된바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마십시오. 이 제품은 대두, 밀, 우유, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
[창난]
제품명 : 맛의 明太胃(명태위), 내용량 250g, 식품의 유형 : 양념젓갈/가열하지 않고 섭취하는 냉동식품
원재료명 및 함량 : 창난 64.63%(미국산), 물엿, 정제소금 5.00%(국내산), 고춧가루(고추;국내산), D-소르비톨, 마늘, 정백당, 무우, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 참깨, 조미액, 매실농축액, 복합시즈닝믹스, 미림, 비타민C, 품목보고번호 : 1999012821042, 보관방법 : 냉동보관(-18℃이하), 본 제품은 공정거래위원회 고시 '소비자분쟁해결기준'에 의거 구입처에서 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다. 부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399, 반품 및 교환장소 : 구입처 및 소비자상담실 080.052.8881, 포장재질(내면): 용기_폴리프로필렌, 필름_폴리프로필렌 , 외포장재질 : 나무, 종이, 랩_폴리에틸렌, 조리시의 해동방법: 냉장실 또는 실온에서 자연 해동 하십시오. 업소명 및 소재지 : 대경에프앤비㈜ / 부산광역시 서구 구덕로 301번길 4, 용기의 변형, 팽창, 손상이나 내용물 변질시 섭취하지 마십시오. 이미 냉동된바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마십시오. 이 제품은 대두, 밀, 우유, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.
[오징어]
제품명 : 맛의 烏賊魚(오적어), 내용량 250g, 식품의 유형 : 양념젓갈/가열하지 않고 섭취하는 냉동식품
원재료명 및 함량 : 오징어 67.57%(국내산), 물엿, 정제소금 5.00%(국내산), 고춧가루(고추;국내산), 마늘, D-소르비톨, 정백당, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 참깨, 복합시즈닝믹스, 미림, 매실농축액, 비타민C, 품목보고번호 : 1999012821028, 보관방법 : 냉동보관(-18℃이하), 본 제품은 공정거래위원회 고시 '소비자분쟁해결기준'에 의거 구입처에서 교환 또는 보상을 받을 수 있습니다. 부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399, 반품 및 교환장소 : 구입처 및 소비자상담실 080.052.8881, 포장재질(내면): 용기_폴리프로필렌, 필름_폴리프로필렌 , 외포장재질 : 나무, 종이, 랩_폴리에틸렌, 조리시의 해동방법: 냉장실 또는 실온에서 자연 해동 하십시오. 업소명 및 소재지 : 대경에프앤비㈜ / 부산광역시 서구 구덕로 301번길 4, 용기의 변형, 팽창, 손상이나 내용물 변질시 섭취하지 마십시오. 이미 냉동된바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마십시오. 이 제품은 대두, 밀, 우유, 오징어를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

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맛의 명태자

제품특징

대경에프앤비의 시그니처 상품입니다. 입자감이 살아 있는 좋은 정란에 칼칼한 매운맛이 명란 고유의 맛과 잘 어울러져서 자사만의 독특한 맛을 냅니다.

국내 최고 원란

북태평양 청정지역에서 어획한 신선한 원란을 독자적인 기술로 보존하여 좋은 신선도와 입자감을 선사합니다.

국내 최저 염도 3.8%

특허받은 가공 기술로 염도를 3.8%대로 줄였으며, 48시간 동안 저온 숙성하여 깊은 맛이 살아 있습니다.

방부제, 색소 無 첨가

제품의 보존을 위한 방부제와 식품의 색을 돋우는 인공적인 색소를 첨가하지 않아 안심하고 드셔도 됩니다.

HACCP 인증

위생적인 제조시설로 까다로운 식품의약품안정청의 위해요소중점관리제도 인증을 받아 안전한 먹거리를 제공하고 있드셔도 됩니다.

부산 명품 수산물 지정

명란의 배합 비율이 80% 이상이며 염도 5%이하로 유지되는 수산물에 지정되어 타르색소 및 합성보존료 등이 검출되어서는 안되며 대장균, 살모넬라균 반응이 없는 위생적인 상품 임을 인증합니다.

맛의 명태자를 즐기는 방법

•먹을 만큼 냉장 보관하시고 나머지는 소분해서 냉동 보관하시면 됩니다.
•조미가 되어 있으므로 별도의 고춧가루는 첨가하지 않으셔도 적당히 매운 맛을 느끼실 수 있습니다.
•냉동된 상태에서 자르는 것이 모양을 유지하며 깔끔하게 잘라 집니다.
•30분전에 실온에 꺼내두시면 먹기 좋게 자연해동 됩니다.
•기호에 따라 짠맛이 강하게 느껴질 때는 김, 참기름, 갈은 마 등을 첨가해 드시면 짠맛을 중화시키고 색다른 풍미를 느끼실수 있습니다.

사이즈 선별기준

맛의 명태위|맛의 오적어

맛의 명태위

오직 명태 위로만 만들어 쫄깃한 식감이 살아있으며, 염도를 최대한 줄여 창난 본연의 맛을 살렸습니다. 마늘, 파 등 부재료를 최소화 하여 순 창난 함량을 더욱 높였습니다

맛의 오적어

오직 국내산 오징어의 몸통부분만 사용하여 부드럽고, 염도를 최대한 줄여 싱싱한 오징어 본연의 맛을 살렸습니다. 마늘, 파 등 부재료를 최소화 하여 순 오징어 함량을 더욱 높였 습니다.

정제염 5% 숙성

제품 염도를 5%로 맞추어 깔끔한 맛을 선보이고 있습니다.

부재료 사용 최소화

마늘, 파 등 부재료를 최소화 하여 순 창난과 오징어의 함량을 더욱 높였습니다. 쫄깃한 창난/오징어 본연의 맛을 더욱 잘 느끼실 수 있습니다.

방부제, 색소 無 첨가

제품의 보존을 위한 방부제와 식품의 색을 돋우는 인공적인 색소를 첨가하지 않아 안심하고 드셔도 됩니다.

냉동규격화

위생적인 제조시설에서 소포장 냉동 규격으로 집에서 간편하게 즐기실 수 있으며 선물용으로도 손색이 없습니다.

맛의 명태위를 즐기는 방법

•먹을 만큼 냉장 보관하시고 나머지는 소분해서 냉동 보관하시면 됩니다.
•드시기 30분 전에 실온에 꺼내두시면 먹기 좋게 자연해동 됩니다
•기호에 따라 실파, 마늘종, 마늘, 양파, 무 등을 첨가하여 드시면 다양한 맛을 느끼실 수 있으며 각종 채소와 함께 곁들이면 염도는 낮추고 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.
•참기름이나 조청을 약간 넣어 드시면 맛과 윤기를 더해줍니다.

맛의 오적어를 즐기는 방법

SAFE COOLING 포장

각 제품들은 안전하게 밀봉되어 보냉 스티로폼박스에 드라이아이스, 아이스팩과 같이 안전 하게 보냉/밀봉 되어서 고객님께 전달됩니다.

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   택배비용은 제품 구매시 50,000미만시 3,000원 별도 부담이며, 50,000이상 구매하시면 무료배송 됩니다.
   (단, 도서지방 추가 택배비용 별도 부담)

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· 필요하신 분에게는 감사메시지 카드 동봉이 가능합니다. 특이사항에 적어주시면 배송시 상품과 함께 동봉해드립니다.

· 냉동식품이므로 제품을 받으신 후에는 바로 냉동보관 하여 주시기 바랍니다.

· 3중안심보냉포장
   아이스박스, 아이스팩, 드라이아이스 포장으로 안전하고 신선한 제품을
   배송해드립니다. 1-2월에는 드라이아이스를 사용하지 않습니다.

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보관방법 또는
취급방법

   - 제조일로부터 냉동실(영하 18도이하)에서 12개월 보관가능합니다.
   - 공기가 들어가지 않도록 명란을 한 두알씩 랩으로 싸서 냉동실에 보관하시면 편리합니다.
   - 필요한만큼 꺼내어 자연해동하여 드시면 신선함 감칠맛이 식욕을 더욱 돋우어 드릴 것입니다.
   - 냉장 보관시에는 가급적 빨리 드시는 것이 좋습니다.